Jaką rolę odgrywa mikrobiota jelitowa w kontroli masy ciała?

Skład mikrobioty jelitowej jest przedmiotem intensywnych badań, ale na obecnym etapie wiedzy nie pozwala on formułować żadnych zaleceń dotyczących masy ciała – żaden szczep bakterii nie ma w Unii Europejskiej autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego. Co jest udokumentowane: dieta bogata w błonnik z rożnych źródeł roślinnych sprzyja różnorodności mikrobioty, a produkty pełnoziarniste i warzywa zwiększają objętość posiłku przy tej samej liczbie kalorii. Masa ciała zależy przede wszystkim od bilansu energetycznego.