Jak prawidłowo łączyć i rozdzielać suplementy witaminowo-mineralne w ciągu dnia?

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) przyjmuje się do posiłku zawierającego tłuszcz — oliwę, orzechy, jaja lub tłuste ryby. Witaminy z grupy B najczęściej rano, do jedzenia. Wapń, magnez, cynk i żelazo konkurują o te same mechanizmy transportu w jelicie, dlatego rozdziela się je na różne pory dnia. Żelazo warto łączyć z witaminą C, która zwiększa jego przyswajanie. Kawa i mocna herbata ograniczają wchłanianie żelaza i cynku — zachowaj co najmniej godzinę odstępu.